La Ferme éducative écologique Panier-Nature

Annie Robin, propriétaire de la Ferme éducative écologique Panier-Nature

Annie Robin, de St-Lin-Laurentides, vit en symbiose avec la terre. Elle la connaît par cœur et le cœur bat, croyez-moi ! Ici, tout est pensé dans le but de laisser la nature s’exprimer.

Panier-Nature est situé à St-Lin-Laurentides, sur le Rang Double

Cette nature a sa place, dans toutes ses couleurs et ses saveurs.

Pas de pesticides, de fongicides ou d’engrais chimiques, Annie veut sa vie imperméable à ces pratiques agricoles qui ne lui ressemblent pas. Elle prône la permaculture, à savoir, une manière respectueuse de cultiver la terre de façon à rendre harmonieuses les interactions entre ses différentes composantes.

Des bestioles ? il y en a. Des « mauvaises » herbes ? pourquoi pas.

Depuis plus de 15 ans, la Ferme éducative écologique Panier-Nature accueille tous les types de visiteurs, aussi bien les insectes que les humains.

Annie, assise à côté de son four à pain fait main nous présente quelques légumes de sa production

Ici, le savoir-faire amérindien des Premières Nations retrouve ses lettres de noblesse et tout le respect qui lui est dû. Annie Robin l’enseigne très bien d’ailleurs. « Je plante certaines variétés de légumes en utilisant la technique ancestrale des trois sœurs : le maïs au centre, les fèves autour et en plus grand cercle, les courges. Cette méthode permet de fixer l’azote et de protéger la récolte des petits rongeurs ». La superficie de la Ferme est plutôt impressionnante et permet une récolte qui nourrit toute la famille, même pendant les mois d’hiver. Il est d’ailleurs possible d’assister aux ateliers de toutes sortes et de visiter la Ferme pour admirer les potagers. 

Une p'tite recette!